昭和のたれ

醤油をベースに、野菜や果物をふんだんに使い、昔ながらの製法でじっくり旨みを抽出した、当店秘伝のたれ。肉にしっかり揉みこんで焼いたお肉は、懐かしい風味が広がり、羽釜ごはんが手放せません。

秘伝のつけたれ

昭和のたれに合わせた、専用つけたれ。肉ともみたれの旨みを引き出し、甘みとコクを加えてくれる、焼肉の美味しさを存分に味わえるつけたれです。後味もスッキリ、いくらでも焼肉を食べられます。

昭和の塩たれ

肉の旨みを引き出すようバランスよく調合された昭和式の塩たれ。肉によく絡み、鋳物で焼くと香ばしい香りが広がり、ビールがすすみます。

おろしぽん酢たれ

塩たれやホルモンに合わせた専用つけたれ。ぽん酢にコクを与える秘伝のたれと、大根おろしの絶妙なバランスで、さっぱりした味わいながら焼肉らしい旨みをを感じられます。

帯広ジンギスカンたれ

りんごと玉ねぎがたっぷり入った、手作りたれ。醤油仕立ての甘口たれは、羊肉の旨みを最大限に引き出す、一度食べたら忘れられない味。

しょうが焼きのたれ

当店自慢の昭和のたれをベースで作った、キャベツの千切りとごはんがばくばくすすんでしまう当店自慢のしょうが焼きのたれ。

豚キムチ炒めのたれ

韓国オモニが昔から作るレシピで作った豚キムチ炒めのたれ。キムチを作る過程でしか生まれない乳酸菌がたっぷり入った「キムチ汁」と昭和のたれが絶妙な味を醸し出します。